Сушилице за смрзавање обично траје око 24 сата да бисте довршили поступак сушења. Специфично време ће се разликовати у зависности од врсте материјалних и сушења услова. На пример, биолошки производи могу трајати више од 30 сати, док се обично могу сушити материјали од воћа и поврћа у року од 13 сати.
Фактори који утичу на време сушења смрзавањем
Својства материјала: Различити материјали имају значајан утицај на време сушења. Биолошки производи могу потрајати дуже да се осуше због своје ниске тачке кристализације.
Почетни садржај влаге: Што је већи иницијални садржај влаге материјала, дужи време сушења.
Температура и вакуум: Подешавање температуре и вакуума може значајно утицати на време сушења. Разумно повећање температуре и одржавање одговарајућег вакуума може убрзати поступак сушења, али будите опрезни да не будете превисоки да би се избегло утицај на квалитет производа.
Параметри сушилице за замрзавање: снага и ефикасност сушилице за смрзавање такође ће утицати на време сушења. Одабир опреме са већом брзином сушења смрзавања може да скрати време сушења.
